Курсы

WSET® Уровень 1. Вина

Эта квалификация первоначально была создана для персонала, работающего с клиентами в секторе торговли вином. Теперь она превратилась в курс международного значения, предоставляя основные знания о продукции как для начинающих сотрудников в винной индустрии, так и для заинтересованных потребителей. Однодневный интенсивный курс участники которого имеют возможность продегустировать 10 образцов, необходимых для понимания общей стилистики вин и научиться правильной комбинаторике вина и гастрономии. Данный курс – базовый – превосходно подходит для тех, кто хочет работать в винном бизнесе, для любителей, желающих структурировать имеющиеся знания и для новичков. Строим фундамент правильного подхода к вину – правильно дегустировать, делать грамотные выводы, искусно комбинировать.
6 ч

WSET® Уровень 2. Вина и крепкие спиртные напитки

Эта квалификация популярна среди работников в области вин и спиртных напитков и дает студентам превосходное всестороннее знание продукции. Курс также подходит для заинтересованного потребителя. Трехдневный курс, участники которого продегустируют 44 образца вина и 4 образца крепкого алкоголя, оптимально отражающих стилистику вин Старого и Нового света, что способствует глобальному восприятию мира вина. Квалификация полезна для тех, кто работает в винном бизнесе и для всех, кто хочет углубить свои знания о вине. Основная цель – детальное изучение, сравнение основных сортов винограда в различных регионах мира.
18 ч

WSET® LEVEL 3 AWARD IN WINES

An advanced level qualification for professionals working in the wine industry and for wine enthusiasts. For individuals seeking to delve deeper into the world of wines, this qualification provides a detailed understanding of grape growing and wine making. Upon completion you will be able to assess wines accurately, and use your understanding to confidently explain wine style and quality. Upon successful completion you will receive a WSET certificate and lapel pin, and will be able to use the associated WSET certified logo. This course is open to students who hold the Level 2 Award in Wine & Spirits or you should complete the Level 3 Award online entry test.
30 h